Description
Dimensions : 33,5 x 25,7 cm
En feuilles, couverture muette jaune paille rempliée, 36 pages
Cinq menus, chacun illustré par un artiste par une gravure originale en couleurs, signée :
– “Coulibiac de saumon à la russe” par Bertrand Dorny
– “Brochet froid en belle-vue” par Marcel Fiorini
– “Côte de bœuf à la bordelaise” par Arthur-Luiz Piza
– “Fonds d’artichaut à la florentine” par Paolo Boni
– “Tarte aux poires Bourdaloue” par Louttre.B
Tirage : 1 avec la suite des gravures sur Fabriano et les maquettes originales + 9 numérotés de 2 à 10 avec une suite des gravures sur Fabriano + 90 + V de collaborateurs
Exemplaire n°2 comprenant la suite des gravures sur Fabriano
État : Gravures en très bon état. Report de certaines gravures sur la page de gauche. Une des couvertures présente une déchirure en bas à droite